Crisi: Coldiretti-Censis, per risparmiare metà degli italiani fanno la lista della spesa
Pubblicato 12 Gennaio 2015 Aggiornato 19 Luglio 2022 16:04
La metà degli italiani (circa il 49,8%) dichiara di fare sempre la lista scritta della spesa e circa il 34,5% la fa solo qualche volta per non essere travolto dagli acquisti di impulso e quindi risparmiare. E' quanto emerge da una analisi Coldiretti/Censis sulle strategie di risparmio degli italiani dalla quale si evidenzia anche che quasi una famiglia italiana su tre accumula in casa riserve alimentari facendo regolarmente scorta di prodotti in offerta con le promozioni.
"Il ritorno al passato - spiegano Coldiretti/Censis - si avverte anche forme di sapiente sobrietà nell'utilizzo dei cibi acquistati e cucinati come, ad esempio, l'utilizzo di cibi avanzati preparati per precedenti pasti praticato da 22,8 milioni di famiglie, di cui 9,9 milioni lo fa regolarmente. La crisi peraltro tiene piu' unite le famiglie a tavola e sono 10,6 milioni quelle che ogni giorno della settimana fanno almeno un pasto insieme a colazione, a pranzo o a cena". In altre parole il 61,8% dei nuclei familiari, escluse ovviamente le unipersonali, riesce ad avere un momento quotidiano di incontro intorno alla tavola.
"Il ritorno al passato - spiegano Coldiretti/Censis - si avverte anche forme di sapiente sobrietà nell'utilizzo dei cibi acquistati e cucinati come, ad esempio, l'utilizzo di cibi avanzati preparati per precedenti pasti praticato da 22,8 milioni di famiglie, di cui 9,9 milioni lo fa regolarmente. La crisi peraltro tiene piu' unite le famiglie a tavola e sono 10,6 milioni quelle che ogni giorno della settimana fanno almeno un pasto insieme a colazione, a pranzo o a cena". In altre parole il 61,8% dei nuclei familiari, escluse ovviamente le unipersonali, riesce ad avere un momento quotidiano di incontro intorno alla tavola.
