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Coldiretti-Studio Ambrosetti: da inizio 2008 speculazioni su fame hanno bruciato 60 mld euro

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Dall’inizio dell’anno le speculazioni sulla fame hanno bruciato 60 miliardi di euro solo per il grano con il prezzo che si è impennato del 66 per cento per poi tornare rapidamente ai valori iniziali. E’ quanto emerso da uno studio presentato nel corso del Forum Internazionale Allarme cibo, l’Europa risponde organizzato da Coldiretti e Studio Ambrosetti a Bruxelles in occasione dell’apertura della Conferenza Fao sull’alimentazione a Roma. Nell’incontro è emerso che dall’inizio dell’anno il prezzo del grano ha iniziato ad aumentare per raggiungere il massimo storico di oltre 30 centesimi di euro per chilo (circa 12,50 dollari per bushel) all’inizio di marzo per poi continuare con un andamento altalenante che lo ha riportato oggi al valore iniziale di circa 20 centesimi di euro per chilo (7,50 dollari per bushel), secondo le elaborazioni Coldiretti su dati del Chicago Board of Trade che rappresenta il punto di riferimento per il commercio internazionale delle materie prime agricole. Il grano – continua la Coldiretti – è il cereale più prodotto e consumato nel mondo dal quale dipende la sopravvivenza di miliardi di persone con un raccolto mondiale di quasi 600 milioni di tonnellate con le speculazioni sulle aspettative future che hanno provocato aumenti di prezzi al dettaglio, restrizioni commerciali e accaparramenti che hanno ridotto le disponibilità sul mercato con disordini ed emergenze alimentari in molti Paesi.