Barry Callebaut vede forte ripresa dei prezzi del cacao in scia a recupero economia mondiale
Pubblicato 2 Febbraio 2010 Aggiornato 19 Luglio 2022 15:21
Il produttore di cioccolato elvetico, Barry Callebaut, si aspetta che i prezzi delle fave di cacao lievitino, dopo il crollo del 20% dell'anno scorso. "E' concreta la possibilità che i prezzi del cacao possano salire rapidamente più di quanto siano scesi", ha specificato l'amministratore delegato, Juergen Steinemann in un'intervista rilasciata alla Fiera Internazionale dei dolci e dei biscotti a Colognia. I futures sul cacao sono balzati sui massimi degli ultimi 21 anni a gennaio a Londra e sui massimi degli ultimi trent'anni a New York sull'ottimismo che la ripresa globale sostenga anche la domanda.
