Buongiorno a tutti, apro questa discussione per chiedervi un parere un'attività da aprire. Sono giovane ho 25 anni e insieme alla mia ragazza abbiamo notato che stanno prendendo sempre più piede bar " ristoranti " che propongono cibo salutare, in particolari colazioni, brunch e pranzi con piatti molto alla moda provenienti dall'estero come la California . Sto parlando di Pokè o Acai Bowl o tutti piatti che comprendono toast con Avocado, uova e ingredienti come latte di soia e tutti prodotti vegani-vegetariani.
La nostra idea era di aprire un locale del genere molto giovanile e alla moda nel nostro paese che conta circa 30.000 abitanti per farlo diventare anche luogo di ritrovo oltre a posto dove mangiare sano e non la solita carne o pesce industriale. Inoltre avevamo pensato di fare stile starbucks per quanto riguarda postazioni di ricariche per cellulari, pc e magari altre cose simili. Mi piacerebbe avere un parere da questo punto di vista. Ciao
La nostra idea era di aprire un locale del genere molto giovanile e alla moda nel nostro paese che conta circa 30.000 abitanti per farlo diventare anche luogo di ritrovo oltre a posto dove mangiare sano e non la solita carne o pesce industriale. Inoltre avevamo pensato di fare stile starbucks per quanto riguarda postazioni di ricariche per cellulari, pc e magari altre cose simili. Mi piacerebbe avere un parere da questo punto di vista. Ciao