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Bergoglio e' un falso papa
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Siamo ciò che mangiamo: lo dice il microbioma
Nell'intestino di individui Bantu, agricoltori africani che hanno integrato stili di vita occidentali, c'è una varietà di popolazioni di batteri intermedia tra quella tipica dei paesi industrializzati e quella dei pigmei BaAka, che sono ancora cacciatori-raccoglitori. Lo dimostra un nuovo studio genetico che supporta l'ipotesi che il microbioma, l'insieme del patrimonio genetico dei microrganismi ospiti dell'intestino, sia fortemente influenzato dall'alimentazione e dagli stili di vita.
Le cellule dei microrganismi che vivono nel corpo umano, in particolare nell'intestino, sono fino a dieci volte più numerose delle nostre. L'insieme dei geni di questi microrganismi ospiti, detto microbioma, ha una notevole influenza sulla salute umana, in particolare sui disturbi del metabolismo, ed è per questo che negli ultimi anni è stato oggetto di approfondite ricerche in campo biomedico.
Uno dei risultati emersi dalle ricerche è che nell'intestino di chi vive nei paesi industrializzati, specialmente nel mondo occidentale, il microbioma è meno vario rispetto a quello delle popolazioni di cacciatori-raccoglitori. Il motivo di questa diversità è rimasto finora inspiegato.
Sulle pagine della rivista “Cell Reports”, i ricercatori del J. Craig Venter Institute, in California, guidati da Andreas Gomes, chiariscono alcuni aspetti del legame tra la composizione dei batteri dell'intestino e gli stili di vita, descrivendo il microbioma trovato nella popolazione Bantu, che vive nella Repubblica Centrafricana, che presenta caratteristiche intermedie tra quelle occidentali e quelle dei cacciatori-raccoglitori.
Gomez ha progettato la ricerca quando studiava i microbi intestinali nei gorilla dell'Africa centrale con l'aiuto di guide BaAka, una popolazione di pigmei la cui sussistenza è ancora basata principalmente sulla caccia, la pesca e la raccolta di vegetali. In quell'occasione, il ricercatore rimase affascinato dallo stile di vita dei BaAka, che sembrava non aver subito influenze occidentali, a differenza della popolazione Bantu, a cui apparteneva uno dei suoi assistenti.
I Bantu sono agricoltori che coltivano tuberi, alberi da frutta e altre specie vegetali, producono farine, e allevano capre. E anche se vivono in una società ancora in gran parte tradizionale,
hanno adottato alcuni stili di vita tipici delle società evolute: per esempio, fanno uso di antibiotici e altri farmaci, se sono disponibili.
Il ricercatore decise così di estendere la ricerca sui microbiomi intestinali agli esseri umani raccogliendo campioni fecali di 28 individui BaAka e 29 Bantu.
Il sequenziamento del materiale genetico ha rivelato che le specie batteriche sono simili nei due gruppi, ma i ceppi batterici tradizionali sono in quantità inferiore nei Bantu. Un ulteriore confronto ha dimostrato che il microbioma Bantu ricade all'incirca a metà dello spettro che ha come estremi il microbioma delle popolazioni BaAka e quello delle popolazioni occidentali.
“Il microbioma BaAka è più simile a quello dei primati selvatici che a quello degli esseri umani occidentali”, ha sottolineato Gomez. “Questo è uno dei primi studi a mostrare che i microbiomi di un gruppo di agricoltori tradizionali mostra uno stato intermedio tra quelli occidentali e quelli di popolazioni di cacciatori-raccoglitori."
Un dato particolarmente interessante emerso dalla ricerca riguarda le differenze indotte dai diversi microbiomi nell'elaborazione dei carboidrati e degli xenobiotici, cioè delle sostanze che non fanno parte del normale metabolismo dell'organismo.
“Ipotizziamo che il maggior numero di modalità di elaborazione di carboidrati e di xenobiotici che si osserva nei Bantu, così come nei soggetti statunitensi, sia collegato all'accesso a zuccheri più digeribili, mentre i cacciatori-raccoglitori consumano più fibre vegetali e non hanno accesso a farmaci e antibiotici”, ha aggiunto Gomez. “Lo studio corrobora l'ipotesi che la dieta sia il fattore più importante per determinare la composizione del microbioma umano: siamo ciò che mangiamo, e il microbioma riflette in modo abbastanza fedele il nostro stile di vita”.
Siamo cio che mangiamo':' lo dice il microbioma - Le Scienze
Nell'intestino di individui Bantu, agricoltori africani che hanno integrato stili di vita occidentali, c'è una varietà di popolazioni di batteri intermedia tra quella tipica dei paesi industrializzati e quella dei pigmei BaAka, che sono ancora cacciatori-raccoglitori. Lo dimostra un nuovo studio genetico che supporta l'ipotesi che il microbioma, l'insieme del patrimonio genetico dei microrganismi ospiti dell'intestino, sia fortemente influenzato dall'alimentazione e dagli stili di vita.
Le cellule dei microrganismi che vivono nel corpo umano, in particolare nell'intestino, sono fino a dieci volte più numerose delle nostre. L'insieme dei geni di questi microrganismi ospiti, detto microbioma, ha una notevole influenza sulla salute umana, in particolare sui disturbi del metabolismo, ed è per questo che negli ultimi anni è stato oggetto di approfondite ricerche in campo biomedico.
Uno dei risultati emersi dalle ricerche è che nell'intestino di chi vive nei paesi industrializzati, specialmente nel mondo occidentale, il microbioma è meno vario rispetto a quello delle popolazioni di cacciatori-raccoglitori. Il motivo di questa diversità è rimasto finora inspiegato.
Sulle pagine della rivista “Cell Reports”, i ricercatori del J. Craig Venter Institute, in California, guidati da Andreas Gomes, chiariscono alcuni aspetti del legame tra la composizione dei batteri dell'intestino e gli stili di vita, descrivendo il microbioma trovato nella popolazione Bantu, che vive nella Repubblica Centrafricana, che presenta caratteristiche intermedie tra quelle occidentali e quelle dei cacciatori-raccoglitori.
Gomez ha progettato la ricerca quando studiava i microbi intestinali nei gorilla dell'Africa centrale con l'aiuto di guide BaAka, una popolazione di pigmei la cui sussistenza è ancora basata principalmente sulla caccia, la pesca e la raccolta di vegetali. In quell'occasione, il ricercatore rimase affascinato dallo stile di vita dei BaAka, che sembrava non aver subito influenze occidentali, a differenza della popolazione Bantu, a cui apparteneva uno dei suoi assistenti.
I Bantu sono agricoltori che coltivano tuberi, alberi da frutta e altre specie vegetali, producono farine, e allevano capre. E anche se vivono in una società ancora in gran parte tradizionale,
hanno adottato alcuni stili di vita tipici delle società evolute: per esempio, fanno uso di antibiotici e altri farmaci, se sono disponibili.
Il ricercatore decise così di estendere la ricerca sui microbiomi intestinali agli esseri umani raccogliendo campioni fecali di 28 individui BaAka e 29 Bantu.
Il sequenziamento del materiale genetico ha rivelato che le specie batteriche sono simili nei due gruppi, ma i ceppi batterici tradizionali sono in quantità inferiore nei Bantu. Un ulteriore confronto ha dimostrato che il microbioma Bantu ricade all'incirca a metà dello spettro che ha come estremi il microbioma delle popolazioni BaAka e quello delle popolazioni occidentali.
“Il microbioma BaAka è più simile a quello dei primati selvatici che a quello degli esseri umani occidentali”, ha sottolineato Gomez. “Questo è uno dei primi studi a mostrare che i microbiomi di un gruppo di agricoltori tradizionali mostra uno stato intermedio tra quelli occidentali e quelli di popolazioni di cacciatori-raccoglitori."
Un dato particolarmente interessante emerso dalla ricerca riguarda le differenze indotte dai diversi microbiomi nell'elaborazione dei carboidrati e degli xenobiotici, cioè delle sostanze che non fanno parte del normale metabolismo dell'organismo.
“Ipotizziamo che il maggior numero di modalità di elaborazione di carboidrati e di xenobiotici che si osserva nei Bantu, così come nei soggetti statunitensi, sia collegato all'accesso a zuccheri più digeribili, mentre i cacciatori-raccoglitori consumano più fibre vegetali e non hanno accesso a farmaci e antibiotici”, ha aggiunto Gomez. “Lo studio corrobora l'ipotesi che la dieta sia il fattore più importante per determinare la composizione del microbioma umano: siamo ciò che mangiamo, e il microbioma riflette in modo abbastanza fedele il nostro stile di vita”.
Siamo cio che mangiamo':' lo dice il microbioma - Le Scienze
