Ok Ue a primo insetto come alimento

[nesema]

Ok Ue a primo insetto come alimento, è la tarma della farina
Stati danno l'ok a commercializzazione dopo valutazione Efsa

BRUXELLES - Gli Stati membri dell'Ue hanno autorizzato la commercializzazione come alimento delle larve gialle essiccate del tenebrione mugnaio, meglio note come tarme della farina. È il primo ok dell'Ue a un insetto come alimento, che arriva a seguito della valutazione scientifica da parte dell'Efsa.

Il "nuovo alimento" (secondo la definizione Ue) potrà essere immesso in commercio come insetto essiccato intero, come uno snack, o come farina, ingrediente per numerosi prodotti alimentari. L'autorizzazione stabilisce requisiti di etichettatura specifici per quanto riguarda l'allergenicità, visto che l'Efsa ha indicato che il consumo dell'insetto può portare a reazioni ai soggetti con allergie preesistenti a crostacei e acari della polvere.

La decisione formale della Commissione europea sarà adottata nelle prossime settimane e fa parte della strategia "Farm to Fork". Il piano d'azione Ue 2020-30 per i sistemi alimentari sostenibili identifica gli insetti come una fonte di proteine a basso impatto ambientale che possono sostenere la transizione 'verde' della produzione alimentare Ue. Al momento, sono undici le domande per insetti come nuove alimenti all'esame dell'Efsa


Ok Ue a primo insetto come alimento, e la tarma della farina - Europa - ANSA.it

Buon appetito

io

 

[*Bushido*]

in africa mangiano i moscerini, ce ne sono talmente tanti da poterli raccogliere col retino e farci delle polpette.
diciamo che il passo verso il continente nero d'europa accelera.

 

[Superstardelbene]

E anche stasera fa un bel freddo per essere a maggio....forse dovremmo diventare meno green

 

[BlackM]

Non so se li mangerò. Del resto non mangio neanche i gamberi, perchè sembrano comunque degli insetti. Anzi, praticamente lo sono, anche da vedere. Che schifo

 

[Vincent Vеga]

il coronavairus era solo l'antipasto

 

[Lupak]

Beh, magari hanno un buon sapore.
Immaginateli pralinati nella cioccolata, i Tarmero Rocher

 

[BlackM]

Beh, magari hanno un buon sapore.
Immaginateli pralinati nella cioccolata, i Tarmero Rocher

Tutti quelli che conosco che li hanno mangiati hanno detto che sono squisiti.
A me proprio non piace l'idea di mangiare la roba con le zampette...non mangio neanche il polipo, i crostacei, oppure anche la gallina o quelle robe li.
Sono un fiketto della domenica io

 

[Vincent Vеga]

Tutti quelli che conosco che li hanno mangiati hanno detto che sono squisiti.
A me proprio non piace l'idea di mangiare la roba con le zampette...non mangio neanche il polipo, i crostacei, oppure anche la gallina o quelle robe li.
Sono un fiketto della domenica io

 

[jurassic88]

Non riesco a capire la sostenibilità della cosa. Usano la crusca per allevare le tarme per poi darle all uomo, quando basterebbe semplicemente promuovere di piu l alimentazione a base di grano integrale e tirare via costosi processi di produzione e contemporaneamte eliminare gli scarti
Ma è tutto progresso quindi...

 

[Superstardelbene]

Non riesco a capire la sostenibilità della cosa. Usano la crusca per allevare le tarme per poi darle all uomo, quando basterebbe semplicemente promuovere di piu l alimentazione a base di grano integrale e tirare via costosi processi di produzione e contemporaneamte eliminare gli scarti
Ma è tutto progresso quindi...

Sono scuse per politiche animaliste

 

[fallugia]

Non riesco a capire la sostenibilità della cosa. Usano la crusca per allevare le tarme per poi darle all uomo, quando basterebbe semplicemente promuovere di piu l alimentazione a base di grano integrale e tirare via costosi processi di produzione e contemporaneamte eliminare gli scarti
Ma è tutto progresso quindi...

Gli insetti contengono proteine animali. Sono l’alternativa alla carne di manzo o di maiale.

 

[riccik]

L'unione europea è m e r d a

 

[jurassic88]

Gli insetti contengono proteine animali. Sono l’alternativa alla carne di manzo o di maiale.

Hai ragione. La mia critica era piu che altro verso l'uso di uno scarto, la crusca, che in un 'mondo ideale' non dovrebbe esserci.

 

[vileggo]

Ok Ue a primo insetto come alimento, è la tarma della farina
Stati danno l'ok a commercializzazione dopo valutazione Efsa

BRUXELLES - Gli Stati membri dell'Ue hanno autorizzato la commercializzazione come alimento delle larve gialle essiccate del tenebrione mugnaio, meglio note come tarme della farina. È il primo ok dell'Ue a un insetto come alimento, che arriva a seguito della valutazione scientifica da parte dell'Efsa.

Il "nuovo alimento" (secondo la definizione Ue) potrà essere immesso in commercio come insetto essiccato intero, come uno snack, o come farina, ingrediente per numerosi prodotti alimentari. L'autorizzazione stabilisce requisiti di etichettatura specifici per quanto riguarda l'allergenicità, visto che l'Efsa ha indicato che il consumo dell'insetto può portare a reazioni ai soggetti con allergie preesistenti a crostacei e acari della polvere.

La decisione formale della Commissione europea sarà adottata nelle prossime settimane e fa parte della strategia "Farm to Fork". Il piano d'azione Ue 2020-30 per i sistemi alimentari sostenibili identifica gli insetti come una fonte di proteine a basso impatto ambientale che possono sostenere la transizione 'verde' della produzione alimentare Ue. Al momento, sono undici le domande per insetti come nuove alimenti all'esame dell'Efsa


Ok Ue a primo insetto come alimento, e la tarma della farina - Europa - ANSA.it

Buon appetito

io

Guarda se ti fanno una omelet te nn li vedi neppure.. Buonissime

 

[indurain]

L'unione europea è m e r d a

vedrai che tra non molto diranno che si può mangiare anche quella e che addirittura può fare bene

 

[BlackM]

L'unione europea è m e r d a

Uuuuh lui deve dire le parolacce, lui!!! Lui deve far vedere che è più realista del Re, lui!!!!!!
Ma basta

Vattene, no? La Russia non è lontana, là si sta da Dio, niente neri, niente phroci, c'è libertà, c'è Cristianesimo...

 

[fasilor]

Slurp!

 

[fallugia]

Slurp!

In futuro l’alternativa per le proteiene animali sarà tra un piatto di insetti e una fettina fatta in laboratorio.

 

[hankel]

non vedo cosa ci sia di male

Sono scuse per politiche animaliste

gli animalisti, i vegani, non mangerebbero nemmeno gli insetti (per dire, non mangiano miele...)

al limite politiche ambientaliste

 

[Superstardelbene]

non vedo cosa ci sia di male


gli animalisti, i vegani, non mangerebbero nemmeno gli insetti (per dire, non mangiano miele...)

al limite politiche ambientaliste

Finché non limitano la libertà altrui nulla

E cmq non mi piace essere tirato in giro