Quelli dei ristoranti

[The Insider]

Mi fanno morire dal ridere.

Per carità li capisco,anche io le proverei tutte se fossi al loro posto.

Peró quando leggo un menu da asporto di cui:
Antipasto=crudo su letto di insalata pachino e pomodorini (4 fettine)
Primo=Pasta con guanciale di amatrice (10 penne)
Secondo=tagliata di fassona (tre fette)
Dolce =crem caramel

Per un totale di 18 euro

 

[The Insider]

Se me lo faccio a casa non spendo più di 6 euro

 

[Balabiott78]

Mi fanno morire dal ridere.

Per carità li capisco,anche io le proverei tutte se fossi al loro posto.

Peró quando leggo un menu da asporto di cui:
Antipasto=crudo su letto di insalata pachino e pomodorini (4 fettine)
Primo=Pasta con guanciale di amatrice (10 penne)
Secondo=tagliata di fassona (tre fette)
Dolce =crem caramel

Per un totale di 18 euro

Devi pagare nel prezzo anche la location, anche se non la usi

 

[fallugia]

18 euro sono pochi, secondo me.
Bisogna però vedere la qualità.

 

[Luzern2]

Dalle mie parti 11€ per una pasta al ragu'

 

[The Insider]

18 euro sono pochi, secondo me.
Bisogna però vedere la qualità.

Da asporto!!!
Ma stai scherzando?

 

[The Insider]

Dalle mie parti 11€ per una pasta al ragu'

Ah beh se è questa la prassi alzo le mani.
Spero falliscano tutti
Si chiama circonvenzione d’incapace (quello che paga 18 euro una pasta e due fette di bestia)

 

[gsbontem]

Mi fanno morire dal ridere.

Per carità li capisco,anche io le proverei tutte se fossi al loro posto.

Peró quando leggo un menu da asporto di cui:
Antipasto=crudo su letto di insalata pachino e pomodorini (4 fettine)
Primo=Pasta con guanciale di amatrice (10 penne)
Secondo=tagliata di fassona (tre fette)
Dolce =crem caramel

Per un totale di 18 euro

Mah...non mi sembra un esagerazione.

 

[The Insider]

Mah...non mi sembra un esagerazione.

Bah vabbè. A me sembra completamente fuori mercato.
Una famiglia di 3 persone dovrebbe spendere 54 euro... Ci fai la spesa per 4 giorni

 

[jurassic88]

Bah vabbè. A me sembra completamente fuori mercato.
Una famiglia di 3 persone dovrebbe spendere 54 euro... Ci fai la spesa per 4 giorni

Si ci sono troppi posti che hanno preso la moda di alzare i prezzi facendo finta di venderti la qualità. Ho imparato a riconoscerli, non mi vedranno mai piu.

 

[gsbontem]

Bah vabbè. A me sembra completamente fuori mercato.
Una famiglia di 3 persone dovrebbe spendere 54 euro... Ci fai la spesa per 4 giorni

Bisognerebbe vedere i piatti tra l'altro.

 

[maxbank]

Bah vabbè. A me sembra completamente fuori mercato.
Una famiglia di 3 persone dovrebbe spendere 54 euro... Ci fai la spesa per 4 giorni

da come scrivi si vede che hai grande esperienza di gestione d'impresa :sbonk:

 

[Giamp]

Scusate, ma è proprio l'asporto che non ha senso, a meno che uno non abbia bisogno di avere piatti pronti senza cucinare, come durante una festa in casa tra amici.
Il ristorante è soprattutto convivialità, stare insieme, ridere e scherzare, e cambiare aria rispetto allo stare in casa.
Il cibo viene dopo!

A parte questo, quelli che criticano il prezzo non hanno mai avuto una attività, e non sanno che il 90% del costo è il costo fisso del tenere aperto il ristorante, con relativo affitto, cuoco, e spese fisse varie.
Il costo non sono certo 4 fette di prosciutto, o un etto di pasta...!
Se non vuoi pagare ti cucini da solo e sporchi tutto, ricordando che la lavapiatti pulisce bene piatti e bicchieri, ma non le pentole.......che sono la cosa peggiore da lavare!

 

[mib30]

In gastronomia domenica mattina

40-45 euro, 6-8 pasti completi

Un giro con il microonde e fino a martedì è ancora ok

 

[Intruder]

Non voglio difendere i ristoratori ma avete calcolato i costi fissi che sopporta un ristorante?

 

[peeter]

da come scrivi si vede che hai grande esperienza di gestione d'impresa :sbonk:

Fallirebbe dopo un mese

 

[Giamp]

Non voglio difendere i ristoratori ma avete calcolato i costi fissi che sopporta un ristorante?

Vedi mio post poco sopra.
Ricorda che per chi in vita sua ha sempre fatto lo statale o il dipendente a stipendio fisso, i costi di gestione non esistono.
Per loro: "quanto vuoi che costi una pizza, un pò di impasto, due pomodori e mezza mozzarella..."!

 

[gouf]

Di acqua vino e coperto diciamo nulla?

 

[soho]

Non voglio difendere i ristoratori ma avete calcolato i costi fissi che sopporta un ristorante?

ma a parte i costi fissi, di che cosa stiamo parlando? Ci sono differenze abissali sulla materia prima in base alla qualità, bisogna vedere e capire quale sia il prodotto in oggetto altrimenti è come paragonare Aston Martin a Fiat tanto tutti e 2 producono auto

 

[maxbank]

ci manca solo che scriva:"sapete il bottiglione di coca cola al supermercato costa 1,5 euro, mentre al ristorante una lattina 3 euro..."

Ma quanti anni hai?
7?