Il vostro pranzo perfetto

Erminio Ottone

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Elencare i piatti che per voi sono il massimo della libidine

ANTIPASTO
PRIMO
SECONDO
CONTORNO
DOLCE

VINI

Astenersi, per il momento, fans dei tortini cipollati
 
ANTIPASTO saltato
PRIMO minestrone
SECONDO coniglio arrosto e polenta
CONTORNO quanto basta
DOLCE saltato
la Domenica Lambrusco, feriali acqua minerale gassata.
Alla fine l'Immancabile caffe.
 
ANTIPASTO - Sciatt e salame contadino
PRIMO - polenta taragna
SECONDO -costine di maiale alla griglia
CONTORNO - niente contorno ma una o più fette di bitto stagionato, pure il casera andrebbe bene
DOLCE - torta alla ricotta con sopra la glassa o torta di pasta di mandorle

VINI - sfurzat 5 stelle nino neri

e dopo citrosodina per digerire il tutto:o
 
Siete rimasti indietro.
Ai raduni arenicoli si sparano minimo doppio primo.:D
 
Antipasto: ostriche a volontà
Primo: assaggino di pasta ai sapori di mare
Secondo: steak tartare ma a condizione che sia fatto a mestiere
Contorno: fagiolini bianchi in olio di oliva
Dolce: tiramisú
 
Antipasto: salumi misti (champagne di recoltant)
primo: tortelli alla parmigliana (champagne rosè o brut strutturati tipo Bollinger RD o Krug)
secondo: costatona sopra il kg (sangiovese tipo brunello o Chote du Rhone).
 
Antipasto: non me frega
Primo: vincisgrassi
Secondo:frittura di carne
Contorno: patate arrosto
Dolce: tiramisù o ciambellone
Vino: bianco fermo verdicchio, come rosso lacrima.
 
ANTIPASTO:salumi misti e olive ascolane
PRIMO:casoncelli al burro versato
SECONDO:spiedo alla bresciana
CONTORNO: patate arrosto
DOLCE:meringata e torta di rose

VINO:ronchedone cà dei frati
 
antipasto: salto
primo: linguine ai ricci
secondo: fagiano arrosto realmente selvatico (no roba allevata e "lanciata" per essere fucilata)
contorno: porcini trifolati
dolce: torta mimosa

vino: no grazie
 
Inverno

Antipasto: pata negra e formaggi freschi magri
Primo: risotto tartufo e porcini
Secondo: arrosto
Contorno: rape e patate e peperoncino
Vino: Amarone
Dolce ve lo potete tenere
Pane zero.
 
a me di contorno piacciono i friarielli con il peperoncino
 
ANTIPASTO saltato
PRIMO minestrone
SECONDO coniglio arrosto e polenta
CONTORNO quanto basta
DOLCE saltato
la Domenica Lambrusco, feriali acqua minerale gassata.
Alla fine l'Immancabile caffe.

ho cambiato idea, il dolce lo mangio, patata americana al forno.
 
baccala-alla-vicentina.jpg


piatto unico

Baca-à à vicentina co poènta brustoà

offertaFileFile-29846.jpg



frigo-àro del Dominio di Bagnoli
 
ANTIPASTO Cazzilli di patate
PRIMO Spaghetti alla p'uttanesca
SECONDO Pollu cusutu ‘nculu
CONTORNO Grattaculi
DOLCE T'ette di vergine

VINI Passerina
 
Elencare i piatti che per voi sono il massimo della libidine

ANTIPASTO
PRIMO
SECONDO
CONTORNO
DOLCE

VINI

Astenersi, per il momento, fans dei tortini cipollati

Come antipasto amo le alici in salsa piccante della Rizzoli - Tre Gnomi (ricetta classica)...!!! ;)
Primo... vanno bene tagliatelle ai funghi porcini...!!! ;)
Secondo... lumache fatte in salsetta con parmigiano, prezzemolo, aglio...!!! ;)
Contorno... vanno bene gli spinaci al burro...!!!
Dolce... restiamo leggeri... un tiramisu artigianale...!!! ;)
Per il vino... apprezzo il KABIR...!!! :D;)
 
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