Per pranzo pesto Rossi con spaghetti di Gragnano...

bigmatch

tuscans do it better
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... gli amici liguri che ne pensano ?
 
e se fossero barilla..
 

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Io uso questo di pesto con le trofie

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se c'è un tipo di pasta che mi fa schifo sono le linguine.. da piccolo la mamma
le condiva con il sugo di pesce.. non le posso vedere
meglio uno spaghetto
 
... gli amici liguri che ne pensano ?

Dei pesti a media conservazione non è malissimo. Ovviamente quelli freschi nel reparto frigo sono un altra cosa. Ma mangiato freschissimo magari da Jolanda a Isoverde è il paradiso.
 
se c'è un tipo di pasta che mi fa schifo sono le linguine.. da piccolo la mamma
le condiva con il sugo di pesce.. non le posso vedere
meglio uno spaghetto

Pure a me fanno schifo. Sono scivolose.
 
Il pesto me lo faccio da solo, non mi piacciono quelli comprati.
Non è difficile il pesto...certo non posso usare gli ingredienti originari liguri ma immagino non siano usati neanche nei pesti confezionati.
 
Il pesto me lo faccio da solo, non mi piacciono quelli comprati.
Non è difficile il pesto...certo non posso usare gli ingredienti originari liguri ma immagino non siano usati neanche nei pesti confezionati.

Nella confezione del Rossi dichiarano il basilico genovese dop.
 
provalo con le "trenette" (in italiano linguine) e magari una patata tagliata a fette fatta bollire con la pasta ;)

l'ho provata quest'estate a Finale Ligure...li per li ero inorridito a vedere patate e fagiolini nelle trofie al pesto....beh...ho dovuto ricredermi....a ottobre torno e mi sfondo :bow:
 
Il pesto me lo faccio da solo, non mi piacciono quelli comprati.
Non è difficile il pesto...certo non posso usare gli ingredienti originari liguri ma immagino non siano usati neanche nei pesti confezionati.

Hai il mortaio in marmo di Carrara e il pestello di legno ?
 
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