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Grano: Coldiretti, si prefigura scenario con ruolo nuovo per agricoltura

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Il prezzo del grano ha raggiunto il record storico toccando quasi i 30 centesimi di euro al kg alla chiusura del mercato al Chicago Board of Trade, che rappresenta il punto di riferimento del commercio internazionale delle materie prime agricole. Lo rende noto la Coldiretti nel sottolineare che il prezzo fissato per bushel (pari a 27,2 chili) è balzato in un solo giorno del 7,4 per cento per un valore di 12,145 dollari a bushel per i future con consegna a maggio, che è il 34 per cento in più rispetto alle quotazione di inizio anno. L’aumento – riferisce la Coldiretti – è stato provocato dalla notizia che le scorte di grano statunitensi hanno raggiunto il il livello minimo degli ultimi 50 anni e dalle informazioni sugli effetti negativi del maltempo sulle potenzialità produttive in diverse parti del mondo, dal Canada all’Argentina fino all’India che hanno innescato comportamenti speculativi, mentre si registra una richiesta senza precedenti di prodotti agricoli da parte di Paesi in rapido sviluppo come Cina ed India. Si tratta di uno scenario che prefigura un cambiamento delle gerarchie all’interno dell’economia e un ruolo nuovo e centrale da svolgere per l’agricoltura nei prossimi anni sia nella fornitura di beni alimentari che come opportunità per lo sviluppo di alternative energetiche che – precisa la Coldiretti – deve significare una nuova attenzione per sostenere la crescita del settore a livello nazionale e comunitario.