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Agricoltura biologica: superficie e produttori in aumento nella Ue, Italia tra i primi Paesi

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Con oltre 11 milioni di ettari di superficie certificata o in corso di conversione nel 2015, l’agricoltura biologica rappresenta il 6,2% della superificie agricola totale nell’Unione europea. Dal 2010, la superificie dedicata al biologico è aumentata di circa 2 milioni di ettari. In aumento anche il numero dei produttori biologici certificati: nel 2015 sono aumentati del 5,4% a 271.500 produttori. Tra i singoli Stati membri, la Spagna, l’Italia, la Francia e la Germania hanno evidenziato i maggiori aumenti sia a livello di superifice sia di produttori. Insieme, questi Paesi rappresentano oltre la metà (il 52%) della superifice totale di colture biologiche e del numero di produttori biologici nella Ue.