Bicchiere addio, nei bar l'acqua sarà sigillata

[FaGal]

09 aprile 2005
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Pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale il decreto firmato dal ministro Marzano
Bicchiere addio, nei bar l'acqua sarà sigillata
Dal 19 luglio in tutti i locali pubblici la minerale dovrà essere servita ai clienti in bottigliette monodose
Dal 19 luglio nei bar niente più acqua dal rubinetto (dal Web)
ROMA - «Un bicchiere d'acqua, per favore». La più semplice richiesta da bar scomparirà presto dal lessico familiare degli italiani: quest'estate gli assetati avventori dei locali pubblici si vedranno servire una «bottiglia monodose sigillata». Dal 19 luglio, infatti, l'acqua minerale o di sorgente non potrà più essere servita in bicchiere ma soltanto in contenitori ad hoc. Lo ha stabilito il ministro delle Attività produttive Antonio Marzano, firmando il 24 marzo un decreto che è stato pubblicato sulla Gazzetta ufficiale martedì scorso.
MISURE DA BERE - Al bancone e al tavolo, baristi e ristoratori dovranno servire ai consumatori acqua rigorosamente sigillata in contenitori da 125, 250, 330 o 500 millilitri, evitando così l'acqua del rubinetto. L'annuncio arriva da Italgrob, la Federazione italiana dei grossisti e dei distributori di bevande che da quattro anni si impegna per l'attuazione delle nuove norme sulle acque minerali.
LE NUOVE CONFEZIONI - Il decreto ministeriale, che è stato introdotto per recepire le raccomandazioni europee sul delicato tema della distribuzione delle acque minerali, amplia non di poco la gamma dei contenitori delle acque minerali o di sorgente finora utilizzati e previsti dalla legge. Le nuove confezioni - assicura il ministero - saranno più igieniche ed eleganti del classico bicchiere d'acqua stillato dal rubinetto o versato da bottiglie già aperte. In più, saranno facilmente smaltibili ed eliminabili negli appositi cassonetti di recupero.
IGIENE E SICUREZZA - Lo scopo principale della normativa, spiegano dal Ministero, è quello di garantire agli esercenti l'assunzione di minori responsabilitá in fatto di sicurezza, grazie all'entrata in vigore del Regolamento Europeo 178/2002 sulla «rintracciabilitá dei prodotti». In caso di acqua adulterata, ad esempio, sará infatti possibile risalire con facilitá ai produttori, consentendo il recupero delle partite a rischio ed evitando che le responsabilitá ricadano sui pubblici esercizi. «L'acqua è in assoluto la bevanda più diffusa in Italia - spiega la Federazione - ed è giusto che ai consumatori venga garantita massima igiene ed elevata sicurezza anche nei consumi fuori casa. Gli esercenti trarranno vantaggio da questa norma: guadagneranno infatti maggior prestigio nell'offrire prodotti sicuri, in confezioni eleganti e piacevoli».
corriere della sera odierno

[carbonaro]

...peccato !..dovrò dire addio al mio buon bicchiere d'acqua ...di rubinetto..
dal costo... zero ...va bè .. metteremo anche questo nel paniere

[tegio]

Confcommercio: il bicchier d'acqua è salvo Il direttore Sommariva: «Il decreto si limita a dare indicazioni alle industrie produttrici». Consumatori: il costo non ricada sui clienti

ROMA - «Il bicchiere d'acqua al bar è salvo». E' Edi Sommariva, direttore generale di Fipe-Confcomercio, a rincuorare gli italiani dopo la pubblicazione del decreto firmato sdal ministro Marzano, che impone ai pubblici esercizi di fornire l'acqua solo in bottiglie monodose. «Dopo un'attenta lettura del decreto legge - ha detto Sommariva - il collegio degli avvocati di Fipe-Confcommercio ribadisce che non è vietato somministrare acqua minerale in bicchiere su richiesta del cliente». Secondo Sommariva «il decreto si limita a dare indicazioni alle industrie di produzione di acque minerali sui formati delle bottiglie e nulla viene detto in merito al comportamento da parte di chi somministra le bevande. Il divieto di vendere il bicchiere d'acqua sfuso - aggiunge Sommariva - porterebbe maggiori sprechi economici e di materia prima e avrebbe un impatto ambientale negativo».
Di diverso parere le associazioni dei consumatori. In una nota congiunta, Adusbef, Federconsumatori e Adoc fanno sapere che «ogni normativa che vada nella direzione di assicurare il consumatore è vista con positività». Secondo le associzioni dei consumatori, però, «questa operazione porrà seri problemi di logistica, di smaltimento e di riciclo, peraltro assai carenti nel nostro paese, dovuti al forte incremento di produzione dei contenitori». Altro punto importante, i consumatori chiedono che il costo della bottiglietta monodose rimanga lo stesso del bicchiere e che il cittadino resti libero di chiedere un bicchier d'acqua del rubinetto.
09 aprile 2005

Corriere della sera

[Panfy]

Originalmente inviato da carbonaro

...peccato !..dovrò dire addio al mio buon bicchiere d'acqua ...di rubinetto..
dal costo... zero ...va bè .. metteremo anche questo nel paniere

la mia famiglia mette sul ntavolo l'acqua in bottiglia.io mi alzo ogni volta e mi bevo quella del rubinetto

[catilina61]

Siamo alla follia pura per di più mistificata con giustificazioni apparentemente di buon senso.

Oramai siamo considerati, anche dagli organi politici, consumatori , non più persone con capacità di scelta: ci regolarizzeranno anche la lunghezza dei peli del **** per motivi igienici.

[tegio]

Fipe: ''Potrà essere venduta sfusa, decreto mal interpretato''
Acqua, è polemica sulla minerale al bar
Ma il ministero delle Attività produttive replica: ''Solo in bottiglietta''. Codacons soddisfatto


Roma, 9 apr. (Adnkronos) - E' già polemica sulle nuove norme per il consumo di acqua minerale al bar. Secondo la Fipe-Confcommercio alcuni organi di stampa hanno male interpretato quanto prevede il decreto Marzano sulla minerale. Non e' vero che da luglio i bar non potranno piu' servire ai clienti bicchieri di acqua minerale o in caraffa, ma saranno obbligati a vendere l'intera bottiglietta. Per la Federazione Italiana Pubblici Esercizi ''questa interpretazione data da alcuni organi di stampa va rettificata'' in quanto il decreto ministeriale del 24 marzo 2005, pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale del 5 aprile, ''si limita a consentire ai produttori di acqua minerale l'imbottigliamento dell'acqua stessa in contenitori piu' piccoli di quelli attualmente in commercio''.
Ma il ministero replica: da luglio i bar non potranno servire acqua minerale se non confezionata in contenitori da 125, 250, 500 cc e oltre, mentre potrà essere servito il bicchiere di acqua semplice. ''E' una misura a tutela della salute dei consumatori e per evitare truffe'' spiega il direttore generale del MAP Massimo Goti precisando che il dicastero sta valutando l'opportunita' di sanzioni per i trasgressori.
Le nuove norme sul consumo dell'acqua minerale al bar sono state accolte con favore dal Codacons. ''Con questo provvedimento -afferma il Presidente, Carlo Rienzi- verra' garantita maggiore sicurezza ai consumatori, e si eviteranno spiacevoli episodi di somministrazione di sostanze tossiche al posto dell'acqua. Ovviamente l'operazione non deve avere costi a discapito delle tasche dei cittadini, e occorre vigilare affinche' i prezzi dell'acqua minerale restino invariati''.

Fonte AdnKroros

[catilina61]

[QUOTE=tegio]
...Ovviamente l'operazione non deve avere costi a discapito delle tasche dei cittadini, e occorre vigilare affinche' i prezzi dell'acqua minerale restino invariati''.

..ovviamente...