Per quelli che ne capiscono ...veramente

[Seisul]

L'avvento ( inevitabile ) della grande distribuzione in Italia nell'ultimo decennio ha portato piu' vantaggi o svantaggi per il consumatore finale ?

Quali sono i vantaggi fiscali di cui gode una struttura appartenente a questa tipologia a differenza del negozietto di 100 mq...

[romanico]

cominciare ad acorgersi di un problema, anche quando e' tardi, e' gia' un piccolo passo verso la sua soluzione

[Saltellone]

Nei piccoli paesini c'era una sorta di protezionismo... tutti andavano dallo stesso fornaio, dallo stesso macellaio... La qualità dei prodotti era garantita dalla fiducia che c'era tra le persone.
La grande distribuzione, aiutata da politiche che non fanno altro che incentivare aziende sempre più grandi, attraverso una leadership di costo ha distrutto la concorrenza delle piccole aziende: i prodotti sono tutti identici (e sempre peggiori), conta solo chi te lo offre a meno. Oggi si va da uno, domani dall'altro... non si crea un rapporto di fiducia.
L'utente finale e il piccolo negozio sono chiaramente svantaggiati ma questo sistema in grande scale fa sì che il loro potere economico e decisionale sia ormai prossimo allo 0.
Il nostro impoverimento è stato velocissimo, soltanto che il metro di valutazione che usiamo, che tiene conto solo del prezzo e della tipologia di prodotto e non della sua reale qualità/affidabilità, non ce ne siamo neanche resi conto.

[ramirez]

Originalmente inviato da Seisul

L'avvento ( inevitabile ) della grande distribuzione in Italia nell'ultimo decennio ha portato piu' vantaggi o svantaggi per il consumatore finale ?

Quali sono i vantaggi fiscali di cui gode una struttura appartenente a questa tipologia a differenza del negozietto di 100 mq...

E come si fa a sapere ? Ci sono vantaggi svantaggi
che non sono 'monetizzabili' ?
Se pensiamo ad un consumatore 'razionale'
il fatto che i piccoli stiano sparendo e la GDO espandendosi
dice che la GDO è più vantaggiosa.

[fdg86]

Oltretutto non tutti i piccoli stanno scomparendo. I panifici più buoni ad es. rimangono in vita, quelli ciofeca chiudono. I negozi di alimentari molto specializzati e/o di alta qualità rimangono, quelli ciofeca chiudono.

[crnvcn]

Ci sono delle eccezioni cmq. Vi faccio l'esempio del mio paese d'origine. Altamura. La grande distribuzione non c'è, eppure si tratta di un paese di 70 000 abitanti vicino ad un altro di 40000 (gravina in puglia).
Perchè?
facile: i piccoli negozietti: macellerie, latterie , panifici , fruttivendoli hanno un rapporto qualità prezzo da paura.
e ci sono anche negozietti alimentari (in cui mia mamma va a farci la spesa) dove i prezzi sono più bassi che nella grande distribuzione.(e non sono discount, parlo di marche di prima qualità)

[ramirez]

Originalmente inviato da crnvcn

Ci sono delle eccezioni cmq. Vi faccio l'esempio del mio paese d'origine. Altamura. La grande distribuzione non c'è, eppure si tratta di un paese di 70 000 abitanti vicino ad un altro di 40000 (gravina in puglia).
Perchè?
facile: i piccoli negozietti: macellerie, latterie , panifici , fruttivendoli hanno un rapporto qualità prezzo da paura.
e ci sono anche negozietti alimentari (in cui mia mamma va a farci la spesa) dove i prezzi sono più bassi che nella grande distribuzione.(e non sono discount, parlo di marche di prima qualità)

temo che la realtà meridionale sia completamente differente rispetto
qui al Nord.
I negozietti, non so se per sopravvivere o guadagnare molto,
qui hanno prezzi altissimi rispetto alla GDO.

[Larry Wildman]

Come in tutte le cose, dipende. Dipende dal consumatore, dipende dal negozietto. Un consumatore che bada molto al prezzo e poco alla sostanza (perché non ha grandi disponibilità di spesa o di tempo) dalla GDO ha sicuramente guadagnato. Un altro tipo di consumatore ha guadagnato se la GDO ha eliminato e portato prezzi più bassi rispetto ai negozietti generalisti e ha perso se essa ha portato all'eliminazione di negozi invece molto specializzati e con prodotti di alta qualità.

Come si è detto, comunque, negozi con produzioni di alto livello sopravvivono e prosperano ancora, anche se da qualche parte magari sono stati costretti a chiudere.

[San Siro]

Originalmente inviato da ramirez

E come si fa a sapere ? Ci sono vantaggi svantaggi
che non sono 'monetizzabili' ?
Se pensiamo ad un consumatore 'razionale'
il fatto che i piccoli stiano sparendo e la GDO espandendosi
dice che la GDO è più vantaggiosa.

No.

Parliamo di prodotti diversi.

Da una parte la mer.da, dall'altra il cioccolato.

La grande distribuzione non ti dà il cioccolato al prezzo della mer.da, ma la mer.da al prezzo della mer.da.

[Haganah]

Originalmente inviato da San Siro

No.

Parliamo di prodotti diversi.

Da una parte la mer.da, dall'altra il cioccolato.

La grande distribuzione non ti dà il cioccolato al prezzo della mer.da, ma la mer.da al prezzo della mer.da.

potresti sviluppare un po' sto concetto?