Settore alimentare: perchè disavanzo?

[Illuminato10]

Come ben sappiamo il cibo e le bevande italiane sono apprezzate ed amate in tutto il mondo.
Il mese scorso, durante un mio viaggetto a Londra, ho notato come il marchio italiano vada incredibilmente forte e non c'era supermercato in cui mancasse la pasta di marca italiana, il sugo, addirittura le merendine, i biscotti e l'acqua minerale di produzione italiana. Senza parlare delle varie catene italiane, e delle centinaia di ristoranti del nostro Paese in ogni angolo. Londra è una città molto italiana e forse sarà un caso a parte, ma ho riscontrato tale made in Italy molto forte anche in altre zone d'Europa più remote.
Abbiamo un settore caseario fortissimo, cuciniamo il pesce migliore al mondo insieme a quello greco, i vini e gli spumanti italiani sono invidiati da ogni intenditore.

Eppure...c'è qualcosa che non va.

Recentemente ho letto un file dell'ISTAT sul commercio estero, e con mia grande sorpresa ho trovato un dato che fa rabbrividire.

Pagina 4, http://www.istat.it/salastampa/comun...le20100812.pdf

A Prodotti dell'agricoltura, della silvicoltura e della pesca: disavanzo accumulato da gennaio a giugno: -2.644 milioni di euro.
CA Prodotti alimentari, bevande e tabacco: disavanzo accumulato da gennaio e giugno -1.685 milioni di euro.

Qualcuno mi sa spiegare il perchè di questi due dati? E' finto lo strapotere italiano nell'alimentare? O semplicemente non c'è mai stato?

[Dunwich]

Non so cosa ci sia dentro a quelle classificazioni, ma che io sappia l'Italia è sempre stato un importatore netto di generi alimentari.

remember?

[ramirez]

Illuminato rispondi a questa domande.
Quanta gente abita in questo Paese ?
Quanta gente consuma cibo in questo Paese ?
i due numeri sono molto differenti.
Parte del problema potrebbe essere lì.
Nel qual caso non è un problema...ANZI

[Dunwich]

Originalmente inviato da ramirez

Quanta gente abita in questo Paese ?
Quanta gente consuma cibo in questo Paese ?

se conosci qualcuno che funziona a batterie, presentamelo

[San Siro]

Originalmente inviato da Illuminato10

Come ben sappiamo il cibo e le bevande italiane sono apprezzate ed amate in tutto il mondo.
Il mese scorso, durante un mio viaggetto a Londra, ho notato come il marchio italiano vada incredibilmente forte e non c'era supermercato in cui mancasse la pasta di marca italiana, il sugo, addirittura le merendine, i biscotti e l'acqua minerale di produzione italiana. Senza parlare delle varie catene italiane, e delle centinaia di ristoranti del nostro Paese in ogni angolo. Londra è una città molto italiana e forse sarà un caso a parte, ma ho riscontrato tale made in Italy molto forte anche in altre zone d'Europa più remote.
Abbiamo un settore caseario fortissimo, cuciniamo il pesce migliore al mondo insieme a quello greco, i vini e gli spumanti italiani sono invidiati da ogni intenditore.

Eppure...c'è qualcosa che non va.

Recentemente ho letto un file dell'ISTAT sul commercio estero, e con mia grande sorpresa ho trovato un dato che fa rabbrividire.

Pagina 4, http://www.istat.it/salastampa/comun...le20100812.pdf



Qualcuno mi sa spiegare il perchè di questi due dati? E' finto lo strapotere italiano nell'alimentare? O semplicemente non c'è mai stato?

Bisogna disaggregare i dati.
Nel primo dato, riferito ai prodotti dell'agricoltura e della pesca, la parte preponderante penso si riferisca alla soia e ai cereali per l'alimentazione dei bovini, da latte o da carne.
Quindi, se vuoi latte e carne a buon mercato, devi importare.
Nel secondo dato è incluso anche il tabacco, che andrebbe tolto se volessimo limitarci a ciò che viene effettivamente consumato per l'alimentazione.
Ammettiamo che il tabacco incida parecchio, alla fine viene fuori un disavanzo commerciale di circa 115 euro a persona all'anno, che non è certo la fine del mondo...

[ramirez]

Originalmente inviato da Dunwich

se conosci qualcuno che funziona a batterie, presentamelo

se per un attimo colleghi il cervello
vedrai che c'è differenza tra i due numeri.
Il secondo numero ..MAGGIORE, se da un lato
provoca importazione di derrate alimentari
dall'altro è un PLUS per la nazione.
Prova ad indovinare di cosa si tratta ?

[Dunwich]

Originalmente inviato da ramirez

se per un attimo colleghi il cervello
vedrai che c'è differenza tra i due numeri.
Il secondo numero ..MAGGIORE, se da un lato
provoca importazione di derrate alimentari
dall'altro è un PLUS per la nazione.
Prova ad indovinare di cosa si tratta ?

sei un personaggio da commedia demenziale.

fino a prova contraria, ogni essere umano mangia. quindi la tua domanda non ha senso. forse c'era un refuso, se c'era dicci qual'è.

[dottoraus]

Originalmente inviato da Dunwich

sei un personaggio da commedia demenziale.

siete 1 a 1 a battute!

quella di ramirez forse era più originale!

[dottoraus]

Originalmente inviato da San Siro

Quindi, se vuoi latte e carne a buon mercato, devi importare.

Illuminato, San Siro ti ha chiarito i tuoi dubbi.

La nostra cucina mediterranea è invasa dalla cultura della carne, quindi ne risente anche la nostra cultura agricola.
Quindi anche import/export.

[Dunwich]

Originalmente inviato da dottoraus

siete 1 a 1 a battute!

quella di ramirez forse era più originale!

"colleghi il cervello" sarebbe originale? che poi ci andrebbe pure il congiuntivo...