Lunetta, la mia dolce..

Rosaram · 22-01-05, 15:51

.. coniglietta. Molto vispa

3dd · 22-01-05, 18:11

bella, la morte sua è in padella col pomodoro

Rosaram · 23-01-05, 00:18

E della tua sulla brace che ne dici?

3dd · 23-01-05, 11:57

Citazione:

Originalmente inviato da Rosaram

E della tua sulla brace che ne dici?

la mia si chiamava "Stellina": le abbiam fatto la festa Natale scorso

3dd · 24-01-05, 18:25

Coniglio in agrodolce

Ingredienti per 4 persone

1. Coniglio 1

2. Sedano a pezzetti 300 g

3. Olive verdi denocciolate 100 g

4. Capperi 20 g

5. Cipolla 1 piccola

6. Prezzemolo tritato 1 ciuffo

7. Aceto di vino 2 cucchiai

8. Zucchero 2 cucchiai

9. Olio extravergine q.b.

10. Farina q.b.

11. Concentrato di pomodoro 2 cucchiai

12. Sale q.b.

13. Pepe q.b.

Preparazione
1
Lavate il coniglio, asciugatelo e tagliatelo a pezzi. In un tegame con mezzo bicchiere di olio, fate rosolare la cipolla tritata e mettete i pezzi di coniglio infarinati.
2
Quando la carne sarà rosolata unite un bicchiere di aceto, un cucchiaio di zucchero, sale e pepe. Lasciate cucinare a fuoco lento per qualche minuto, poi aggiungete un cucchiaio di concentrato di pomodoro diluito in poca acqua tiepida.
3
Unite il sedano tagliato a pezzetti, le olive snocciolate, i capperi lavati e strizzati e fate cuocere per circa 20 minuti. Servite caldo.

3dd · 27-01-05, 16:45

Citazione:

Originalmente inviato da nut

passano gli anni ma i decerebrati qua dentro abbondano sempre è...

bacio may

Per fortuna ci sei tu a tenere ad alzare l'IQ medio del forum...

Non lo capisci quando si scherza?!!

Il coniglio va' fatto al forno!!!

Ragassa · 28-01-05, 18:55

Citazione:

Originalmente inviato da nut

gli scherzi stupidi non li capisco

Lascialo perdere ama Calderoli e ha una morbosa passione per Fanfani.

Parametra i suoi gusti estetici e capisci molte cose!

3dd · 29-01-05, 17:25

Ribadisco che Calderoli è un bell'uomo

Altra ricetta per il coniglio:

Coniglio porchettato alla romagnola

Ingredienti:
1 coniglio, lardo, aglio, finocchio selvatico

Preparazione:
Pulire e lavare bene il coniglio, preparare viene un trito di lardo, sale, pepe e barbe di finocchio selvatico, con rametti di finocchio selvatico steccare il coniglio e metterlo nel forno per la cottura. Alla fine il coniglio porchetta è ben croccante e ben saporito.
C'è chi aggiunge del vino aromatico al finocchio selvatico fresco durante la cottura.

daimler · 30-01-05, 12:42

No...no..no...la morte migliore è "alla cacciatora"

LeMarquis · 01-02-05, 20:03

Lunetta, bel nome

22-01-05, 15:51	#1 (permalink)
Rosaram LoSpiritoDelVento Data registrazione: Sep 2000 Messaggi: 5,167 Popolarità: 32639177	Lunetta, la mia dolce.. .. coniglietta. Molto vispa Immagini allegate

22-01-05, 18:11	#2 (permalink)
3dd Under Construction Data registrazione: Oct 2003 Messaggi: 2,088 Popolarità: 0	bella, la morte sua è in padella col pomodoro Ultima modifica di 3dd : 22-01-05 alle ore 18:21

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23-01-05, 00:18	#3 (permalink)
Rosaram LoSpiritoDelVento Data registrazione: Sep 2000 Messaggi: 5,167 Popolarità: 32639177	E della tua sulla brace che ne dici?

24-01-05, 18:25	#5 (permalink)
3dd Under Construction Data registrazione: Oct 2003 Messaggi: 2,088 Popolarità: 0	Coniglio in agrodolce Ingredienti per 4 persone 1. Coniglio 1 2. Sedano a pezzetti 300 g 3. Olive verdi denocciolate 100 g 4. Capperi 20 g 5. Cipolla 1 piccola 6. Prezzemolo tritato 1 ciuffo 7. Aceto di vino 2 cucchiai 8. Zucchero 2 cucchiai 9. Olio extravergine q.b. 10. Farina q.b. 11. Concentrato di pomodoro 2 cucchiai 12. Sale q.b. 13. Pepe q.b. Preparazione 1 Lavate il coniglio, asciugatelo e tagliatelo a pezzi. In un tegame con mezzo bicchiere di olio, fate rosolare la cipolla tritata e mettete i pezzi di coniglio infarinati. 2 Quando la carne sarà rosolata unite un bicchiere di aceto, un cucchiaio di zucchero, sale e pepe. Lasciate cucinare a fuoco lento per qualche minuto, poi aggiungete un cucchiaio di concentrato di pomodoro diluito in poca acqua tiepida. 3 Unite il sedano tagliato a pezzetti, le olive snocciolate, i capperi lavati e strizzati e fate cuocere per circa 20 minuti. Servite caldo.

29-01-05, 17:25	#8 (permalink)
3dd Under Construction Data registrazione: Oct 2003 Messaggi: 2,088 Popolarità: 0	Ribadisco che Calderoli è un bell'uomo Altra ricetta per il coniglio: Coniglio porchettato alla romagnola Ingredienti: 1 coniglio, lardo, aglio, finocchio selvatico Preparazione: Pulire e lavare bene il coniglio, preparare viene un trito di lardo, sale, pepe e barbe di finocchio selvatico, con rametti di finocchio selvatico steccare il coniglio e metterlo nel forno per la cottura. Alla fine il coniglio porchetta è ben croccante e ben saporito. C'è chi aggiunge del vino aromatico al finocchio selvatico fresco durante la cottura.

30-01-05, 12:42	#9 (permalink)
daimler Member Data registrazione: Oct 2004 Messaggi: 980 Popolarità: 12417475	No...no..no...la morte migliore è "alla cacciatora"

01-02-05, 20:03	#10 (permalink)
LeMarquis Member Data registrazione: Oct 2003 Messaggi: 177 Popolarità: -429486	Lunetta, bel nome

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