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Vecchio 20-02-10, 13:20   #1 (permalink)
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Nero

Wolfe, chi se no?

Lui, dal nome del colore del mistero, del buio, della paura.

Dal nome del colore dell'assenza, del vuoto.
Dove mi perdo e si intrecciano i confini di me e del resto.
Dove non vedo, eppure sento.
Dove mi confondo, dove mi ritrovo.

Dove svelo e dove celo.

Eccolo qua!

http://www.angelfire.com/on/nerowolfeclub/telefilm.html


anche qua:
Nella finzione Nero Wolfe nasce nel 1893, il 17 aprile ed è di origine montenegrina. Nei primi romanzi il luogo di nascita è Trenton (New Jersey), in seguito Stout decise di farlo diventare montenegrino a tutti gli effetti e in The black mountain ("Nero Wolfe fa la spia") vediamo Wolfe tornare al suo villaggio natale nel Montenegro.

L'io narrante dei romanzi di Nero Wolfe è il suo assistente e tuttofare Archie Goodwin, ormai abituato al suo eccentrico datore di lavoro che definisce "mio signore e donno[1]".
« Wolfe alzò il testone. Mi soffermo su questo, poiché ha una testa così grossa che l'atto di sollevarla dà l'impressione di una fatica non indifferente. In realtà dev'essere ancora più grossa di quel che sembra; infatti il resto della sua persona è così enorme che qualunque testa, che non fosse la sua, scomparirebbe letteralmente su quel corpo.[2] »


Nero Wolfe pesa intorno ai 150 kg ("un settimo di tonnellata"), è un raffinato buongustaio, assai pignolo, e considera il lavoro alla stregua di un indispensabile fastidio che gli consente di tenere un alto tenore di vita; è moderatamente iroso, non parla di lavoro a tavola e, pur avendo una vasta clientela femminile, è fortemente misogino; coltiva rare orchidee nel giardino pensile della sua casa (un elegante palazzo in arenaria) situata al numero 918 della 35a strada ovest di New York. Conduce orari di lavoro rigidissimi (non dedica infatti a tale attività un minuto in più del previsto, cosa che sottrarrebbe tempo alle altre attività, la coltivazione delle orchidee e il mangiare).

È specializzato nella risoluzione di intricati casi di omicidio che scioglie stando comodamente seduto a rimuginare sull'ampia poltrona del suo studio o beatamente affaccendato a curare le proprie piantine. Infatti l'investigatore non lascia quasi mai la propria abitazione (se non in pochissimi casi e mai per lavoro), abituato com'è a spostarsi tra tre vani ben distinti: la cucina, lo studio, ed esclusivamente tra le 9 e le 11 e tra le 16 e le 18, la serra privata (all'ultimo piano dell'abitazione). La disposizione dei vani, così come degli arredi e suppellettili, sono rigorosamente descritti da Stout, ed insieme alle inviolabili e immutabili abitudini, orari e regole di casa Wolfe, sono nel loro insieme una caratteristica fondamentale e comune di tutti i romanzi di Nero Wolfe.

È quindi Archie Goodwin a recarsi sui luoghi del delitto, a interrogare testimoni o parenti della vittima (salvo i casi in cui questi siano disponibili a recarsi alla casa di Nero Wolfe per essere sentiti da lui direttamente), tenere sotto controllo e pedinare sospetti, e molto altro svolgendo quindi le funzioni di "gambe" e "occhi" del suo principale.

Di tanto in tanto Stout ha prodotto romanzi ambientati al di fuori della famosa casa di arenaria (Alta cucina, La guardia al toro... ), ma in essi è sempre ben specificato come Wolfe si sia mosso dal suo domicilio per una causa ben diversa (un'esposizione floreale, un congresso di chef... ) e poi rimanga coinvolto in un'inchiesta.

Gli altri personaggi abituali dei romanzi di Nero Wolfe sono il giardiniere Theodore Horstmann, che con Wolfe si occupa della cura delle orchidee, il fido cuoco svizzero Fritz Brenner (alter ego culinario dell'investigatore dell'alta cucina del delitto). Tutti questi, come anche Archie Goodwin, vivono nella casa di Nero Wolfe.

Collaboratori occasionali sono gli investigatori Saul Panzer, Fred Durkin e Orrie Cather.

Dopo la morte di Stout (1975), il personaggio di Wolfe è stato ripreso da Robert Goldsborough in sette romanzi, pubblicati anche in Italia.

ciao!
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Vecchio 20-02-10, 13:24   #2 (permalink)
Jasmin Noir
 
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Il nero può essere definito come l'impressione visiva che viene sperimentata quando nessuna luce visibile raggiunge l'occhio. (Questo in contrasto con il bianco, che combina tutti i colori della luce che stimolano in maniera uguale i tre tipi di recettori sensibili ai colori.)
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Vecchio 20-02-10, 16:49   #3 (permalink)
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nero su bianco
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Vecchio 20-02-10, 17:00   #4 (permalink)
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SALSICCE MEZZANOTTE

2 cipolle
1 spicchi d'aglio
30 gr cioccolato
2 cucchiai grasso d'oca
3 cucchiai brandy cucchiai di burro
3 cucchiai brodo di manzo
3 cucchiai vino rosso
timo, rosmarino, zenzero, noce moscata, chiodi di garofano, pane grattugiato q.b.
100 gr. pancetta bollita

100 gr. lonza di maiale arrosta
200 gr. arrosto d'oca
200 gr. fagiano arrosto
sale e pepe q.b.
1 cucchiaio pistacchi sbucciati
intestini di maiale


Tritate le cipolle e l'aglio e rosolatele nel grasso d' oca. Versate prima il brandy fino a coprire le cipolle, poi il brodo ed il vino rosso. Aggiungete un pizzico di timo e rosmarino e spolverate con zenzero, noce moscata e con un'idea di chiodi di garofano. Cuocete a fuoco lento per dieci minuti e aggiungete sufficiente pane grattugiato per ottenere una polpa. Cuocete ancora per 5 minuti. Aggiungete prima il bacon bollito e l'arrosto di lonza, poi l'arrosto d'oca e di fagiano. Tutta la carne deve essere sminuzzata. Condite col sale e con una generosa dose di pepe nero, aggiungete il pistacchio e lasciate cuocere a fuoco lento finchè l'impasto di carne abbia la consistenza del ripieno di una salsiccia fresca.
Raffreddate completamente.
Lavate e scottate gli intestini di maiale.
Riempiteli con l' impasto di carne, strozzando di tanto in tanto con del filo per ottenere le salsicce.
Cuocetele sotto il grill del forno, dopo avere bucato qua e là la pelle.

Nero Wolfe, il detective creato da Rex Stout ha due grandi passioni: la coltivazione di orchidee e l'alta cucina.
Alta cucina, un giallo ambientato in un grande albergo americano in cui Nero Wolfe, invitato a partecipare come ospite d'onore al convegno dei quindici più grandi cuochi del mondo si trova a dover risolvere il mistero di un morto ammazzato.

In Alta cucina il nostro Nero smania anche, per ben tre quarti del libro, per ottenere da un cuoco catalano (uno dei Quinze maîtres) la ricetta delle famosissime e secondo lui eccezionali "salsicce mezzanotte". Nell'ultima pagina del libro finalmente ci riesce, a farsi dare l'agognata ricetta.

Ultima modifica di maf@lda : 20-02-10 alle ore 18:41
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Vecchio 20-02-10, 18:38   #5 (permalink)
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grazie per la ricetta, la asseggerei volentieri, ma non la preparerei mai.
A me piacciono le cose anche elaborate, ma..... a tutto c'è un limite.

Ti prego Mafalda, cambia la foto.....
nel mio immaginario c'è solo un Nero Wolfe, l'incommensurabile Tino Buazzelli, con accanto quel gigione di Paolo Ferrari.
Anche se quegli episodi visto ora sono assai datati, sarebbe bello vedere Depardieu che interpreta Nero Wolfe, con George Clooney suo aiutante.
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Vecchio 20-02-10, 21:05   #6 (permalink)
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Amy Winehouse 'Back To Black'
http://www.youtube.com/watch?v=w1evzhSast8

Non si è fatto scrupoli
Ha provveduto a tenersi il ca.z.zo bagnato
Come mi sono sempre aspettata
Io sono ubriaca fradicia
E le mie lacrime si sono prosciugate
Vado avanti senza il mio uomo
Tu sei tornato indietro
(da lei) che è stata all’oscuro di tutto ciò che c’è stato fra di noi
Ed io ho calpestato un terreno dissestato
Le circostanze mi sono sfavorevoli
Tornerò in nero

Ci siamo detti addio solo a parole
Io sono morta un centinaio di volte
Tu torni da lei e io ritorno da
Io ritorno da noi

Ti amavo tanto
Non era abbastanza
A te piaceva la coca e a me il fumo
E la vita è come una canna fumaria
E io sono un minuscolo penny che prova a risalirne le mura

Ci siamo detti addio solo a parole
Io sono morta un centinaio di volte
Tu torni da lei e io ritorno da
Io ritorno in

Nero …
Nero …
Ci siamo detti addio solo a parole
Io sono morta un centinaio di volte
Tu torni da lei e io ritorno da…
Io ritorno in nero
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Vecchio 21-02-10, 10:32   #7 (permalink)
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L'io narrante dei romanzi di Nero Wolfe è il suo assistente e tuttofare Archie Goodwin, ormai abituato al suo eccentrico datore di lavoro che definisce "mio signore e donno".

« Wolfe alzò il testone. Mi soffermo su questo, poiché ha una testa così grossa che l'atto di sollevarla dà l'impressione di una fatica non indifferente. In realtà dev'essere ancora più grossa di quel che sembra; infatti il resto della sua persona è così enorme che qualunque testa, che non fosse la sua, scomparirebbe letteralmente su quel corpo. »
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Vecchio 21-02-10, 17:03   #8 (permalink)
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Originalmente inviato da Aysia Visualizza messaggio
Il nero può essere definito come l'impressione visiva che viene sperimentata quando nessuna luce visibile raggiunge l'occhio. (Questo in contrasto con il bianco, che combina tutti i colori della luce che stimolano in maniera uguale i tre tipi di recettori sensibili ai colori.)
anche wikipedia è d'accordo
http://it.wikipedia.org/wiki/Nero#Colore_nero
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Vecchio 21-02-10, 17:08   #9 (permalink)
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anche wikipedia è d'accordo
Ahh....Meno male...
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Vecchio 21-02-10, 17:11   #10 (permalink)
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vado a vedere cosa dice del giallo e poi lo posto
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